Speisekarte
Vorspeisen
001 Cocktail di Gamberetti20.-
Butter, Toast
002 Carpaccio28.- / 33.-
Rohes Rindsfilet, dünn geschnitten, Olivenöl, Parmesan, Rucola
004 Antipasto della casa *Delizia*33.-
Parmaschinken, Rauchlachs, Crevetten, Toast, Butter
005 Prosciutto di Parma con Melone25.50 / 32.50
Parmaschinken, Melone
006 Salmone affumicato27.50 / 34.-
Geräucherter Lachs, Zwiebeln, Toast, Butter
Suppen
007 Tagessuppe7.50
008 Minestrone10.-
Italienische Gemüsesuppe, Parmesan
009 Zuppa Pavese9.-
Kraftbrühe, Ei, Parmesan, Crouton
010 Brodino al midolo10.-
Kraftbrühe, Rindermark
Salate
016 Insalata verde8.50
Grüner Salat
017 Insalata mista11.-
Gemischter Salat
018 Mozzarella Caprese12.-
Grüner Salat, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Basilikum
019 Insalata Delizia11.50
Gemischter Salat, Bel Paese, Gorgonzola, Olivenöl
021 Nüsslisalat12.50
Ei, Speck
022 Nüsslisalat16.50 / 25.-
Gebratene Steinpilze
023 Salatteller19.-
Grosser gemischter Salat, Melone
Spaghetti
024 Spaghetti alla Carbonara19.- / 22.-
Rahmsauce, Speck, Schinken, Ei, Parmesan
025 Spaghetti scarpara15.50 / 18.50
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino, scharf
026 Spaghetti al pomodoro14.50 / 17.-
Tomatensauce
027 Spaghetti agli-olio e Peperoncino16.50 / 18.50
Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Peperoncino, Parmesan, scharf
028 Spaghetti bolognese17.- / 20.-
Tomatensauce, Rind Hackfleisch
029 Spaghetti Trattoria19.- / 22.-
Tomatensauce, Knoblauch, Steinpilze, Rindhackfleisch, Peperoncino, Parmesan
030 Spaghetti ai Gamberi21.50 / 24.50
Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Crevetten
031 Spaghetti al tonno20.- / 23.-
Tomatensauce, Knoblauch, Thon, Peperoncino, scharf
032 Spaghetti alla marinara23.- / 26.-
Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Meeresfrüchte, Peperoncino, scharf
033 Spaghetti Montecarlo23.- / 26.-
Rahmsauce, Lachs, Crevetten, Kräuter
034 Spaghetti alla cozze e vongole21.50 / 24.50
Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Venus- Miesmuscheln, Peperoncino, scharf
035 Spaghetti ai frutti di mare23.- / 26.-
Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Meeresfrüchte, Kräuter
036 Spaghetti al pesto19.- / 22.-
Rahmsauce, Pesto, Parmesan
037 Spaghetti alla boscaiola22.50 / 25.50
Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze
038 Spaghetti alla selvaggina23.50 / 26.50
Wildrahmsauce, Kalbfleisch, Waldpilze, Calvados
039 Spaghetti al basilico19.- / 22.-
Rahmsauce, Knoblauch, Basilikum
Tortellini
040 Tortellini alla panna21.- / 24.-
Fleischfüllung, Rahmsauce, Parmesan
041 Tortellini al funghetto23.- / 26.-
Fleischfüllung, Tomatensauce, Waldpilze, Knoblauch, Peperoncino, scharf
042 Tortellini alla parmigiana21.50 / 24.50
Fleischfüllung, Rahmsauce, Rind Hackfleisch, Parmesan
043 Tortellini alla genovese22.- / 25.-
Fleischfüllung, Basilikum-Rahmsauce, Parmesan
044 Tortellini al salmone23.- / 26.-
Fleischfüllung, Rahmsauce, Lachs, Kräuter
045 Tortellini alla carbonara21.- / 24.-
Fleischfüllung, Rahmsauce, Speck, Schinken, Ei, Parmesan
046 Tortellini alla ricotta e spinaci21.- / 24.-
Riccotta-Spinatfüllung, Rahmsauce, Parmesan
Risotto
047 Risotto ai funghi23.- / 26.-
Weisswein Risotto, Steinpilze, Parmesan
048 Risotto Valenciana26.- / 29.-
Safran Risotto, Poulet, Meeresfrüchte, Peperoni, Erbsen, Parmesan
Gnocchi
049 Gnocchi Bolognese18.- / 21.-
Tomatensauce, Rind Hackfleisch
050 Gnocchi Gratinati21.- / 23.-
Rahmsauce, Parmesan, überbacken
051 Gnocchi Pomodoro16.- / 19.-
Tomatensauce
Tagliatelle (hausgemacht)
052 Tutti Frutti22.50 / 25.50
Penne scarpara, Tortellini alla panna, Tagliatelle alla parmigiana
053 Tagliatelle al calvados23.50 / 26.50
Rahmsauce, Kalbfleisch, Morcheln, Calvados
054 Tagliatelle alla siciliana22.- / 25.-
Tomatensauce, Knoblauch, Steinpilze, Artischocken, Parmesan
055 Tagliatelle alla veneziana26.-
Zwiebeln, Kalbsleber, Weisswein, Kräuter
056 Tagliatelle alla mastroiani23.- / 26.-
Rahmsauce, Lachs, Crevetten, Fischfilet, Kräuter
057 Tagliatelle alla romagnola20.- / 23.-
Rahmsauce, Schinken, Parmesan, Bolognesesauce
058 Tagliatelle alla vegetariana20.- / 23.-
Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Steinpilze, Broccoli, Spinat, Parmesan
059 Tagliatelle Madagascar22.- / 25.-
Rahmsauce, grüner Pfeffer, Morcheln, Steinpilze, Calvados
060 Tagliatelle Italia22.- / 25.-
Rahmsauce, Kalbfleisch, Steinpilze, Parmesan
061 Tagliatelle al Basilico19.- / 22.-
Rahmsauce, Basilikum, Knoblauch
Lasagne (hausgemacht)
062 Lasagne al forno23.-
Tomatensauce, Rind Hackfleisch, Bèchamel, Parmesan
063 Lasagne casalinga25.-
Tomatensauce, Schinken, Champignons, Ei, Mozzarella, Bèchamel
064 Lasagna alla vegetariana25.-
Tomatensauce, Olivenöl, Auberginen, Zucchetti, Steinpilze, frische Tomaten, Bèchamel
Maccheroni (hausgemacht)
065 Maccheroni al Pomodoro14.50 / 17.-
Tomatensauce
066 Maccheroni alla Diavola22.50 / 25.50
Steinpilze, Peperoni, frische Tomaten
067 Maccheroni alla Parmigiana20.50 / 24.50
Rahm, Käse, Bolognese
068 Maccheroni alla Bolognese17.50 / 20.-
Rindshackfleisch, Tomatensauce
069 Maccheroni Räbstock25.- / 28.-
Steinpilze, Rindsfilet Geschnetzeltes, Olivenöl
070 Maccheroni alla Carbonara19.- / 22.-
Schinken, Speck, Ei
071 Maccheroni Italia22.50 / 25.-
Curry, Poulet Geschnetzeltes, Ananas
072 Maccheroni Mehmet22.50 / 25.-
Seezungenfilet, Lachs, Zitronensauce
073 Maccheroni alla Vegetariana21.50 / 26.-
Aubergine, Zucchetti, Steinpilze, frische Tomaten
Pizzen
133 Margherita15.- / 17.50
134 Salami19.- / 21.-
135 Napolitana18.50 / 21.50
Sardellen, Kapern, Oliven
136 Contadina19.- / 22.-
Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Peperoncino
137 4 Stagioni20.- / 23.-
Artischocken, Kapern, Champignons, Schinken
138 Pescatore21.50 / 23.50
Crevetten, Thon, Vongole, Sardellen
139 Rustica21.50 / 22.50
Thon, Peperoni, Zwiebeln, Kapern, Peperoncino
140 Prosciutto19.- / 21.-
Schinken
141 Prosciutto e funghi20.50 / 22.50
Schinken, Champignons
142 Padrone21.50 / 23.50
Schinken, Thon, Oliven, Kapern, Knoblauch
143 Capricciosa20.- / 23.-
Peperoni, Schinken, Champignons
144 Marechiaro21.50 / 23.50
Thon, Crevetten, Vongole, Knoblauch
145 Svizzera20.- / 23.-
Schinken, Speck, Salami
146 Vesuvio21.50 / 23.50
Schinken, Artischocken, Sardellen, Oliven
147 Maison21.50 / 23.50
Zwiebeln, Muscheln, Crevetten, Peperoncino
148 All' Aglio19.- / 21.-
Thon, Knoblauch, Peperoncino
149 Alla Nonna18.- / 20.-
Oliven, Knoblauch
150 Romana21.50 / 23.50
Champignons, Parmaschinken, Rucola
151 Hawaii20.- / 22.-
Schinken, Ananas
152 Vegetariana20.- / 23.-
Champignons, Broccoli, Spinat, Knoblauch
153 Pastore21.50 / 23.50
Schinken, Champignons, Artischocken, Fleischwürfel, Peperoncino
154 De Luxe23.50 / 25.50
Crevetten, Lachs
155 Räbstock22.- / 24.-
Steinpilze, Auberginen, Zucchetti
156 Chef23.50 / 25.50
Straussenfilet, Kräuterbutter
157 Calzone25.50
Schinken, Ei, Fleischwürfel, Champignons
Poulet Spezialitäten
160 Reis Casimir28.-
Poulet Geschnetzeltes, Reis, Curry
161 Piccata di Pollo alla Milanese28.-
Poulet Piccata mit Tomatensauce, Fusilli
162 Poulet Cordon bleu30.-
Gefüllte Poulet Schnitzel, Schinken, Käse, Pommes-frites
163 Poulet Brust vom Grill26.-
Mit Salat
164 Panierter Poulet Schnitzel27.-
Mit Pommes-frites
Pferd
Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen zur Beilage: Pommes-frites, Nudeln, Rösti-Kroketten, Reis oder Gemüse
080 Pferdeentrecote vom Grill40.-
Hausgemachte Kräuterbutter
081 Pferdeentrecöte vom Grill44.-
Basilikum-Knoblauchsauce
082 Pferdeentrecöte Räbstock44.-
Spezial Kräuterbutter Sauce, leicht pikant
083 Pferdefilet vom Grill44.-
Hausgemachte Kräuterbutter
084 Pferdefilet vom Grill47.-
Basilikum-Knoblauchsauce
085 Pferdefilet Räbstock47.-
Spezial Kräuterbutter Sauce, leicht pikant
086 Pferdefilet vom Grill47.-
Grüner Pfeffersauce
087 Pferdefilet vom Grill47.-
Sauce béarnaise
Fleisch
Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen zur Beilage: Pommes-frites, Nudeln, Rösti-Kroketten, Reis oder Gemüse
091 Entrecote vom Grill45.-
Hausgemachte Kräuterbutter
092 Rindsentrecote Räbstock49.-
Spezial Kräuterbutter Sauce, leicht pikant
093 Rindsentrecote49.-
Sauce béarnaise
094 Rindsfilet vom Grill47.-
Hausgemachte Kräuterbutter
095 Rindsfilet vom Grill51.-
Waldpilzsauce
096 Rindsfilet vom Grill51.-
Grüner Pfeffersauce
097 Rindsfilet vom Grill51.-
Sauce béarnaise
098 Lammrücken46.-
Basilikum-Rahmsauce
099 Chateaubriand ab 2 Personen105.-
Doppeltes Rindsfilet, Gemüse, verschiedene Saucen
100 Fegato di vitello alla veneziana35.-
Kalbsleber, viel Zwiebeln, Weisswein, Kräuter
101 Fegato di vitello alla griglia34.-
Kalbsleberplätzli vom Grill, Kräuterbutter
102 Costata di maiale alla fiorentina37.-
Schweinekotlett, hausgemachte Kräuterbutter
103 Gemischter Fleischspiess33.-
Poulet, Rind, Schwein, Strauss, Wurst
104 Schweinesteak39.-
Rahmsauce, Morcheln
105 Schweinesteak36.-
Grüner Pfeffersauce
106 Kalbsfilet47.-
Rahmsauce, Morcheln
107 Kalbsschnitzel42.- / 45.-
Rahmsauce, Morcheln
108 Saltimbocca alla romana42.- / 45.-
Kalbsschnitzel, Parmaschinken, Salbei, Steinpilz Risotto
109 Piccata di vitello alla Milanese41.- / 44.-
Kalbspiccata, Steinpilz Risotto
110 Piccata di maiale alla Milanese27.- / 30.-
Schweinspiccata, Tomaten Spaghetti
111 Scaloppine di maiale alla Parmigiana30.- / 33.-
Schweineschnitzel, Penne Parmigiana, Parmesan
112 Panierte Schweineschnitzel23.- / 26.-
113 Panierte Kalbsschnitzel28.- / 31.-
114 Schweineschnitzel Valdostana30.- / 33.-
Schinken, Käse, Weisswein Sauce
115 Cordon Bleu Maison32.- / 35.-
Gefülltes Schweineschnitzel, Schinken, Käse
116 Kalbs Cordon Bleu42.- / 45.-
Gefülltes Kalbsschnitzel, Schinken, Käse
117 Cordon Bleu Hawaii34.- / 37.-
Gefülltes Schweineschnitzel, Schinken, Käse, Ananas
118 Cordon Bleu Fondue32.- / 35.-
Gefülltes Schweineschnitzel, Schinken, Käse, Knoblauch
Fisch
Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen zur Beilage: Pommes-frites, Nudeln, Rösti-Kroketten, Reis oder Gemüse
119 Anelli di Calamari Fritti28.-
Frittierte Tintenfischringe
120 Frittura di Pesce misto37.-
Verschiedene frittierte Fische und Krustentiere
121 Filetti di Pesce Persico all' Italiana32.- / 35.-
Gebratene Eglifilets nach italienischer Art
122 Filetti di Pesce Persico alla Pasta con Bira35.-
Frittierte Eglifilets im Bierteig
123 Filetti di Pesce Persico impannati30.- / 33.-
Panierte Eglifilets
124 Filetti di Sogliola al Basilico32.- / 35.-
Seezungenfilets an Basilikum-Rahmsauce
125 Filetti di Sogliola alla Livornese34.- / 37.-
Gebratene Seezungenfilets mit Knoblauch, Kapern, Tomaten
126 Filetti di Sogliola alla Mugnaia28.- / 31.-
Gebratene Seezungenfilets
127 Filetti di Sogliola impannati30.- / 33.-
Panierte Seezungenfilets
128 Misto di Pesce alla griglia41.-
Verschiedene Fische vom Grill
129 Gebratenes Lachsstück an Zitronen Sauce35.-
130 Seezungenfilet an Zitronen Sauce32.- / 35.-
131 Riesen Crevetten vom Grill43.-
Mit und ohne Krusten
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich bitte an unser Personal.
